В главной библиотеке Хакасии откроется книжная выставка, посвященная домашнему консервированию

14.08.2019

14:51

В главной библиотеке Хакасии откроется книжная выставка, посвященная домашнему консервированию

С 25 августа по 30 сентября в универсальном читальном зале Национальной библиотеки имени Н.Г. Доможакова будет работать выставка «Будьте ловки на заготовки!».

С глубокой древности одним из основных стремлений человека было желание научиться сохранять пищу как можно дольше. Здоровье и благополучие напрямую зависело от того, удастся ли сделать запасы, чтобы пережить долгую холодную зиму. Времена изменились, но хозяйки продолжают консервировать пищу. Согласно статистике, заготовки делает 78% россиян. Сегодня – это не суровая необходимость, а возможность дополнительно сэкономить деньги и сохранить здоровье.

Обычными солеными огурцами и вареньем сегодня мало кого удивишь. На книжной выставке «Будьте ловки на заготовки!» любители кулинарии смогут найти самые интересные рецепты консервирования сезонных продуктов и идеи необычного сочетания вкусов. Читатели узнают о разных способах сбора и хранения урожая в домашних условиях, полезных и лечебных свойствах запасаемых продуктов.

Также на книжной выставке можно ознакомиться с многочисленными рецептами салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, джемов, мармелада, цукатов, конфет и выбрать подходящий для себя. Особого внимания заслуживают книги члена Московской ассоциации кулинаров Галины Поскребышевой, автора многочисленных бестселлеров по огородничеству, доктора Дэвида Хессайона, специалиста по консервированию в мультиварке Елены Новиченковой.

Если вы желаете, чтобы домашние заготовки удавались и получались легко, а консервирование из нудного занятия превратилось в увлекательный процесс – рекомендуем воспользоваться надежными рецептами, представленными на выставке. Они проверены временем и руками тысяч хозяек.

Вход свободный. Возрастная категория: 16+.

Дополнительная информация для СМИ по тел: 8(3902) 212-315, Надежда Маракова, заведующая сектором универсального читального зала; 8(3902) 248-120, Олеся Шерешева, пресс-служба Министерства культуры Республики Хакасия.

Категории: Выставки, Библиотечное дело

1619

0

Чтобы оставить комментарий выполните вход через ЕСИА

Уважаемый пользователь, данный сайт производит обработку файлов cookie и пользовательских данных (информацию об ip-адресе, местоположении, типе и версии операционной системы, типе и версии браузера, источнике переадресации на сайт, и сведения об открытых страницах пользователя) в целях улучшения функционирования сайта и проведения статистических исследований.
Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на сбор и обработку указанной информации (Статья 6 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ "Закон о персональных данных").

ПРИНИМАЮ