Число посетителей Хакасского национального музея-заповедника растет. Люди больше интересуются историей родной земли
24.07.2014
21:41
Нынешним летом Хакасский национальный республиканский музей-заповедник близ села Казановка каждые выходные принимает около 300 посетителей. В сравнении с прошлым годом цифры возросли в 1,5 раза.
В последнее время здесь часто проводятся национальные праздники. Так, 2 июля, в рамках международного культурно-туристского форум «Сибер Ил» здесь прошел праздник «Алтын Ас», призванный возрождать хакасские кулинарные традиции. Из традиционного продукта, который сегодня изготавливается так же, как и тысячи лет назад, готовят каши, сладкие и горячие блюда. Из сотни всевозможных рецептов победителем конкурса на празднике «Алтын Ас» стал рецепт десерта с черешней. Его представил Аскизский район.
- Этот праздник проходит у нас уже во второй раз, а теперь решено проводить его ежегодно. Подобные мероприятия способствуют возрождению культурных традиций. Это своего рода историческая реконструкция. Наша задача – через популяризацию талгана способствовать сохранению хакасской национальной кухни. В условиях повсеместной урбанизации и унификации, важно сохранить разнообразие, - подчеркнула директор музея-заповедника Виктория Кулимеева
3478
0